Lieve Janneke, wat maak jij het koken gezellig! Je was heerlijk aan het spelen. Maar of ik nu met een bord zwaai of de ingrediënten klaarzet, jij staat paraat om te poseren bij weer een budgetproof recept
Ingrediënten zijn allemaal van Dirk van den Broek
- zak wortels (waspeen), aanbieding € 0,50
- zak sperziebonen, aanbieding € 0,50
- zak spiraal pasta, biologisch en volkoren € 0,97
- plantaardige vissticks, merk Vivera € 2,56
- pot gemengde bonen, biologisch € 0,91
- blik tomatenblokjes, biologisch € 0,85
- kruiden vanuit huis: Italiaanse kruiden, komijn en kurkuma
Totaal € 6,29
Hiervan maakten we 4 maaltijden á € 1,57 per maaltijd
Bereiding
- was en snijd de wortels en sperziebonen
- kook deze groenten in 10 tot 15 minuten
- kook de pasta in 8 tot 10 minuten
- snijd de vissticks in kleine reepjes
- wok de reepjes vissticks
- spoel de gemengde bonen met water en voeg ze toe aan de vissticks
- voeg vervolgens de pasta, gekookte groenten, tomatenblokjes en kruiden naar smaak toe