VEGAN MAALTIJDSALADE 💚
Ik ben dol op rauwkost. En een maaltijdsalade hoort daarom bij mijn favoriete maaltijden. Afhankelijk van de ingrediënten waarvoor je kiest wordt het steeds weer anders. Janneke deed gezellig mee. Al genoot ze ook volop van de zon die lekker warm naar binnen scheen
Deze salade bestaat uit de volgende ingrediënten
- pasta penne: gekookt en afgekoeld
- Javaanse schijf: in reepjes gesneden (huismerk Dirk van den Broek)
- rauwkost mengsel van: andijvie, verschillende soorten sla, julienne worteltjes, Amsterdamse uitjes, augurk en een mosterd dille dressing (merk: Hela, te koop bij de supermarkt)
- vegan pesto (huismerk Jumbo)