Wat kan je eten als je als veganist ook glutenvrij wilt eten? In deze blog kijken we naar de lunch.
Basis voor de lunch:
- rijstwafels
- glutenvrije cräckers
- glutenvrij brood
- een salade
- zelfgemaakte soep
- kant en klare soep: let hierbij op de ingrediënten
Als beleg zijn alle soorten rauwkost en fruit mogelijk. Daarnaast zijn veel smeersels glutenvrij:
Basis voor de lunch:
- rijstwafels
- glutenvrije cräckers
- glutenvrij brood
- een salade
- zelfgemaakte soep
- kant en klare soep: let hierbij op de ingrediënten
Als beleg zijn alle soorten rauwkost en fruit mogelijk. Daarnaast zijn veel smeersels glutenvrij:
- chocoladepasta - puur
- chocolade hagelslag - puur
- chocolade vlokken - puur
- cup a soup boost bouillon tomaat
- cup a soup erwtensoep
- eiersalade - eivrije eiersalade, huismerk Albert Heijn
- hummus
- notenpasta
- pesto- bio vegan groene pesto, huismerk Jumbo
- pindakaas
- tacosaus
- tappenade
Deze lunch maakte ik met hulp van Janneke 😻
Hij bestaat uit 2 rijstwafels en een kop erwtensoep (merk cup a soup).
De ene rijstwafel is besmeerd met eivrije eiersalade (huismerk Albert Heijn).
De andere rijstwafel is besmeerd met pindakaas. Ik vind sambal daar lekker bij.