Kennen jullie de vegetarische hamburger van de Plus?
Zij hebben steeds meer vleesvervangers in hun collectie, hoog tijd voor ons dus om de vegetarische hamburger te gaan proeven. Anders dan de naam klinkt is deze burger vegan en ook glutenvrij. We kregen hierbij hulp van onze lieve koksmaatjes Janneke
en Sofie
Zij hebben steeds meer vleesvervangers in hun collectie, hoog tijd voor ons dus om de vegetarische hamburger te gaan proeven. Anders dan de naam klinkt is deze burger vegan en ook glutenvrij. We kregen hierbij hulp van onze lieve koksmaatjes Janneke
en Sofie We hadden over deze burger gelezen dat hij een "vlezige" structuur heeft (1), wat droog zou smaken (2) en lekker kruidig ruikt (3).
1. Structuur: We herkenden de "vlezige" structuur. Deze burger is weer heel anders dan de vleesvervangers die we al kennen. Wij aten hem met mie en een rauwkostsalade (rucola sla, veldsla, stukjes augurk, stukjes walnoot en een mosterd dille dressing van het merk Hela). En denken dat hij ook prima op een broodje zal smaken.
2. Droge smaak: Hier zijn we het niet helemaal mee eens. We vonden deze burger eerder wat vetter dan de burgers die we normaal eten. Maar waarschijnlijk werd hij droger genoemd in vergelijking met echt vlees ...
3. Geur: De burger ruikt inderdaad lekker kruidig, zowel rauw als gebakken. En dat vonden niet alleen wij, daar waren ook Janneke en Sofie heel enthousiast over 
Kortom ... een lekkere burger die hier vaker op tafel zal komen 