Lunchen met vegan filet en vegan kaas



De tijd dat plantaardig eten afzien was, ligt ver achter ons. Dat laat deze lunch wel zien hoop ik
 đŸ˜‹đŸ’š

Ik heb hier als broodbeleg vegan filet American van de Vegetarische Slager; te koop bij bijna alle supermarkten. Daar strooi ik plantaardige strooikaas overheen; Violife mozzaralla flavour. Net als de producten van de Vegetarische Slager is ook Violife in bijna elke supermarkt verkrijgbaar.

Je kunt zien dat ik geen fan ben van halvarine. Maar mocht je daarvoor kiezen, ook van halvarine zijn veel plantaardige varianten. Wij kopen meestal 'Goed begin' van het huismerk Albert Heijn. Bijna elk merk en huismerk heeft wel een plantaardige variant; van Blue Band en Becel, tot Alpro en Gouda's Glorie.