(EET GEEN) DIERENDAG
Vandaag is het Dierendag. De dag waarop er traditioneel aandacht is voor huisdieren.
Hoe fijn zou het zijn, als álle dieren veilig en geliefd zouden zijn? 
Wakker Dier heeft Dierendag uitgeroepen tot Eet Geen Dierendag. Daar doen wij graag aan mee, met dit nieuwe diervriendelijke recept 
Sofie en Janneke waren er gezellig bij toen ik ging koken. Maar zij waren niet zo onder de indruk van het resultaat 
Mocht je benieuwd zijn? Je vindt het recept hieronder. Het is lekker makkelijk, plantaardig en glutenvrij 
Ingrediënten voor 2 personen
- 120 gram zilvervliesrijst
- 1 pot linzen
- 2 plantaardige burgers: burger grilled union smaak, huismerk Albert Heijn
- groene pesto, huismerk Albert Heijn
Bereiding
- kook de rijst volgens de verpakking, en laat het even nagaren
- kook de rijst volgens de verpakking, en laat het even nagaren
- snijd de plantaardige burgers in stukjes
- vul een hapjespan met wat water, 1 eetlepel pesto en de gesneden burgers
- vul een hapjespan met wat water, 1 eetlepel pesto en de gesneden burgers
- wok de hapjespan enkele minuten op hoog vuur
- spoel de linzen in een vergiet en voeg roer ze mee in de hapjespan
- zet de warmtebron wat lager
- voeg de afgegoten rijst toe
- voeg naar smaak nog wat pesto toe
- voeg naar smaak nog wat pesto toe
- laat het geheel nog even staan